2020年9月18日 星期五

煮飯菜鳥-慕尼 的糗事

煮飯菜鳥-慕尼 的糗事

哎呀其實很多

還記得有一次,我說八點要開飯

等我坐下時已經九點了

晚飯硬生生變成了宵夜場

我真心不懂WHY??????


我立刻line主婦可可

問說:ㄟ可可你天天煮飯,但你也要上班,到底如何做到準時開飯啊?

你煮個飯都要多久?

依稀記得…可可說…

大概也要弄個40-60分吧

我心想:這大概就是天天煮,跟一個月煮一次飯的差別吧

慕尼從小十指不沾陽春水

(仙女來著?)

其實是父母照顧的太好

所以我什麼都不太會

長大了又是外食居多

真正下廚的時間少之又少

會開始煮飯的契機

是因為我很喜歡喝湯 各式各樣的湯

又忙又累一整天,夜深人靜時

總想要來一碗熱湯撫慰身心

住外面,煮湯也方便保存

一鍋湯可以喝上好多天

有料的還會有飽足感

我最常煮的就是各種排骨湯、香菇雞湯

濃湯我還不會煮

👶🏻煮飯菜鳥慕尼還在學習中👶🏻

我煮飯蠻隨性的

隨性的意思就是沒有在記份量

常常憑感覺行事

上次煮雞湯失手丟了太多紅棗,結果湯變好甜

蒸蛋水量永遠記不住,偶爾還會忘記加水(傻眼)

聽得出來很生疏吧

但這些不妨礙我每次嘗試的小小樂趣

每次做一個新菜色(對可可來講很普通,閉著眼睛都能煮的那種)

我都會拍照跟我媽炫耀(瞧!女兒我進步了)

雖然距離可以端出一桌「滿漢全席」

還很遠很遠很遠 很~~~~~~遠

但我對於滿足自己的口腹之慾

還是抱持著熱情跟期待

廚房中的我

就有點像是權杖page一樣

邊做邊嘗試、有時冒冒失失的

也沒什麼章法

成品有時有點嚇人(過甜、過鹹、忘記加水…)

但過程很好玩


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